Что только мы ни придумываем, лишь бы позволить себе съесть очередное пирожное!
Приводим веские аргументы и красноречивые доводы, в которые с радостью верим. Вот только талия остается к ним абсолютно равнодушной, неумолимо обрастая жировыми складочками. Перестаньте обманывать себя и забудьте фразы, приведенные ниже.
«Я заслужила этот шоколад!»
Вы также заслужили быть счастливой, здоровой и чувствовать себя комфортно в собственном теле. Поощрять себя с помощью еды - очень вредная привычка.
Многие родители прививают ее своим детям (и следует заметить, из самых лучших побуждений), когда обещают купить пирожное за послушание или хорошую отметку. Потом эта «традиция» сохраняется во взрослой жизни и в конечном итоге негативно сказывается на весе. Объясняется все очень просто.
Поощрение предполагает позитивные эмоции, поэтому в тот момент, когда вы себя «награждаете» конфетой-мороженым, в организме происходит выброс серотонина. Получается эффект собаки Павлова: положительные эмоции и вредная еда становятся синонимами.
«Все равно «сорвалась» - терять нечего!»
Каждый человек делает ошибки, но это же не значит, что нужно сразу пускаться во все тяжкие! Никогда не поздно остановиться, вернуться на исходную позицию и начать сначала. Поэтому отбросьте неуместный максимализм. «Все или ничего» - не тот принцип, которым стоит руководствоваться худеющим.
Остановитесь и подумайте о том, что еще не все потеряно, что если вы откажетесь прямо сейчас от нескольких оставшихся конфет, то все же сбережете себя от лишнего привеса. И пусть речь идет не о килограммах, а граммах - вспомните, как непросто избавляться даже от них!
«Целый час занималась аэробикой, так что могу позволить себе что-нибудь вкусненькое»
Исследования показывают, что большинство из нас недооценивает калорийность продуктов, съеденных за день, причем те, у кого проблем с весом нет, «ошибаются» на 20%, а вот полные - на 40%. Неудивительно, что физические упражнения развязывают руки, которые сразу же тянутся к любимому тортику.
Но имейте в виду, что, к примеру, 30 минут на беговой дорожке «сжигают» около 300 килокалорий, тогда как в стандартном кусочке «Наполеона» их 580!
«В шоколаде полно антиоксидантов»
Да, шоколад действительно содержит антиоксиданты. По данным исследования, проведенного учеными Йельского университета, несколько кусочков черного шоколада могут оказать позитивное воздействие на организм и поднять настроение.
Но речь идет только о высококачественном черном шоколаде, а не о молочном и тем более не о так называемом белом. Так что если желание непреодолимо, выбирайте черный шоколад с содержанием какао не менее 75% и, пожалуйста, ограничьтесь одним-двумя кусочками в день.
«У меня стресс!»
Ученные подтверждают, что такие продукты, как шоколад, действительно позволяют почувствовать себя лучше, но... всего на 3-4 минуты. После этого «пища счастья» оказывает действие прямо противоположное.
Дело в том, что кортизол - гормон стресса - «требует» глюкозу. Когда вы идете у него на поводу и поглощаете сладости, уровень сахара в крови резко повышается. Но затем так же резко падает, что негативно отражается на настроении.
Что же делать? Не отчаивайтесь: уровень кортизола можно снизить естественным путем, без лишних калорий - для этого достаточно выпить чашку черного чая, выполнить несколько простых физических упражнений, позаниматься йогой, сделать самомассаж, послушать спокойную музыку.
«Знаменитости тоже едят калорийные продукты»
В своих интервью многие звезды говорят, что обожают «вредные» продукты, отрицают, что сидят на диетах, благодарят родителей и Бога за прекрасную генетику и в числе самых любимых блюд непременно упоминают жареную картошку или пиццу.
При этом выглядят сногсшибательно. Не верьте ни единому слову: звезды пускают пыль в глаза - только для того, чтобы никто не знал, сколько усилий (и средств) они тратят на поддержание формы.
Никакая генетика не может противостоять гамбургерам и конфетам, так что все обладатели хороших фигур следят за питанием и занимаются спортом. А тех, кто этого не делает, видно за версту.
«Нельзя отказывать себе в удовольствии!»
Как говорила Фаина Раневская, «жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение». Ну в отношении мужчин и настроения невозможно не согласиться. А вот что касается диет...
Ожирение - вторая причина ранней смертности после курения, так что жизнь действительно будет короткой, если неправильно питаться. Но еда должна приносить удовольствие - именно поэтому стоит раз и навсегда сказать «Нет!» фастфуду и научиться наслаждаться полезными натуральными продуктами.
Поверьте, вкус такой еды гораздо лучше, чем у напичканных химикатами и красителями сомнительных «вкусностей». Поэтому советуем отыскать интересные рецепты приготовления блюд из натуральных ингредиентов и провести немного времени у плиты - гарантируем, что вы будете приятно удивлены.
«Не хочу, чтобы мой избранник знал, что я на диете»
Бесспорно, сидеть во время романтического ужина со стаканом минералки - не лучший вариант. Но ведь в меню, как правило, есть низкокалорийные блюда. Заказав их, вы, во-первых, не будете выглядеть постящейся монахиней, а во-вторых, фигура не пострадает.
К тому же, все знают, что мужчине нужно больше калорий, чем женщине, поэтому тот факт, что вы едите меньше, вряд ли смутит вашего спутника. А вот женщина, уплетающая с мужчиной на равных, - действительно странное явление.
«Мне жаль выбрасывать еду»
Неужели вы готовы использовать свое тело в качестве мусорного ведра? Если вы не голодны, если еда невкусная или явно лишняя -не ешьте! Отдайте нищим, скормите животным или, в крайнем случае, выбросьте. Относитесь с уважением к своему телу, не захламляйте его.
Если же вы настолько экономны, что не можете заставить себя избавиться от продуктов, за которые заплатили деньги, научитесь рациональнее использовать их. Готовьте ровно столько, сколько необходимо, без «добавок» и запасов.
«У меня ПМС»
Накануне критических дней вы действительно можете чувствовать себя дискомфортно. Обычно хочется покоя и утешения - но разве еда может дать вам это? Чтобы расслабиться, примите горячую ванну, наденьте удобную домашнюю одежду, посмотрите любимую комедию, выпейте зеленый чай...
Такие процедуры окажут более благотворное влияние, чем пичканье организма лишними калориями. Кроме всего прочего, переедание может привести к вздутию и без того увеличившегося живота.
«Я ем намного меньше, чем другие»
Согласно опросам, те, чьи друзья перееда
ют, на 57% чаще страдают от лишнего веса. Это говорит о том, что влияние друзей на наше, порой неосознанное, поведение огромно.
А потому перестаньте заглядывать в чужую тарелку! Во-первых, у всех людей разный обмен веществ, а во-вторых, вы можете необъективно сравнивать свою порцию и порцию приятельницы. Следите только за тем, что и сколько и едите вы сами.
«Да тут же одни овощи!»
Даже самые полезные и низкокалорийные овощи могут быть приготовлены таким образом, что становятся губительными для фигуры. Не стоит обманывать себя: вегетарианская пицца - это, в первую очередь, пицца, а не овощное блюдо.
Да и простые салаты здорово прибавят в калорийности, если их щедро приправить майонезом и посыпать сухариками. Так что смотрите, чтобы ваше низкокалорийное «овощное блюдо» не превратилось в высококалорийную «кашу из топора».
«Этот продукт все равно обезжиренный!»
Согласно наблюдениям диетологов, продукт, на этикетке которого значится «обезжиренный», мы обычно воспринимаем как малокалорийный и в результате съедаем куда больше, чем следовало бы.
Но нельзя забывать, что даже обезжиренные продукты имеют определенную энергетическую ценность. К тому же, полностью исключать из рациона жиры нельзя: полезные жиры благоприятно влияют на обмен веществ.
«Он все равно почти готовый»
Полуфабрикаты - враги нашего организма. Выбросьте все «полуготовые» продукты, которые месяцами стоят на полках или ждут второго рождения в морозилке.
В них такое количество консервантов, что они, наверное, могли бы пережить ядерную катастрофу, а следовательно, не принесут ни малейшей пользы. Так зачем же их есть? Запомните: каждый съеденный кусочек должен работать на вас, он просто обязан приносить пользу, насыщать витаминами, укреплять организм.
